LIGGING

Gelegen in weelderige terrastuinen op een steile, groene heuvel net buiten het beeldschone (en uber-chique) dorpje Portofino, biedt het Splendido een uitstekende locatie voor zowel loungen aan zee als sightseeing activiteiten. Een voetpad leidt naar de mooie kade met zijn winkels, cafés, restaurants en mogelijkheden om mensen te kijken; enkele van de grootste superjachten in de Middellandse Zee meren hier regelmatig aan. De schilderachtige (maar nu grondig ontdekte) vissersdorpjes van de Cinque Terre liggen op een uur met de boot of trein naar het zuiden, en het heuvelachtige Ligurische achterland ligt op een steenworp afstand. De fascinerende havenstad Genua ligt 35 km naar het noorden.

​

ACCOMMODATIE

Op een handvol na hebben alle van de 70 kamers en suites uitzicht op zee. Er zijn verschillende stijlen kamers; de standaard kamers - uitgevoerd in goud en crèmekleurig - hebben een traditionele uitstraling, terwijl sommige van de grotere suites meer eigentijds zijn met hardhouten vloeren, maagdelijk witte muren en spatten van turkoois of pistachegroen om het neutrale kleurenpalet op te leuken. Alle suites hebben een indrukwekkende marmeren badkamer met bad. Drie prachtige suites hebben olijfhouten parketvloeren, handgeschilderde muurstencils, prachtige zwart-witte badkamers en een rondlopend terras met ligbedden en stoelen, ideaal om van het uitzicht te genieten.

​​

FACILITEITEN

Dit is een resort-hotel en je zou er gerust dagen kunnen blijven met alles wat je nodig hebt: een prachtig zoutwaterzwembad, een fijne spa, twee restaurants en prachtige tuinen. Portofino ligt op vijf minuten lopen via een mooi, schaduwrijk voetpad; er is een gratis pendelbus terug naar de top. Er kunnen uitstapjes naar de bergen worden geregeld om wijn-, olijfolie- en kaasproducenten te bezoeken, evenals excursies naar de Cinque Terre of het mooie Portovenere, of gasten kunnen de 36-ft boot van het hotel huren voor een champagne cruise bij zonsondergang. Even romantisch is een privédiner bij de vuurtoren van Portofino met prachtig uitzicht over de Golfo di Tigullio. Dineren in het restaurant Terrazza, met een prachtig uitzicht, is een must. De menu's van chef-kok Corrado Corti laten de regionale keuken zonder poespas zien. Het ontbijt op het terras is een traktatie met gerookte zalm, tonijn en zwaardvis en op bestelling gemaakte warme gerechten zoals frittata met lokale rode garnalen en gegrilde biefstuk naast het gebruikelijke aanbod. Het restaurant aan het zwembad serveert pizza, pasta en salades overdag.